in PratosParmegiana de Berinjela
👨🍳 Quer uma opção vegetariana saborosa e reconfortante? 🤤 Experimente essa receita deliciosa de Parmegiana de Berinjela! 😍 👇 Ingredientes: 2 berinjelas grandes Farinha de trigo Ovos batidos Farinha de rosca Queijo muçarela ralado Molho de tomate Queijo parmesão ralado Folhas de manjericão fresco Sal e pimenta a gosto Azeite de oliva 👩🍳 Modo de […] More
- in Massas
Nhoque ao Molho de Tomate e Manjericão
👨🍳 Quer uma opção reconfortante e deliciosa para o jantar? 🤤 Experimente essa receita incrível de Nhoque ao Molho de Tomate e Manjericão! 😍 👇 Ingredientes: Para o nhoque: 1 kg de batatas 1 ovo 2 xícaras de farinha de trigo Sal a gosto Para o molho de tomate e manjericão: 500g de tomates maduros […] More
Torta de Limão Merengada da Vovó
🍰🍋 Torta de Limão Merengada! 🍋🍰 👨🍳 Quer uma sobremesa refrescante e deliciosa? 🤤 Experimente essa receita incrível de Torta de Limão Merengada! 😍 👇 Ingredientes: Para a massa: – 200g de bolacha maisena triturada – 100g de manteiga derretida Para o recheio de limão: – 1 lata de leite condensado – Suco de 3 […] More
in MassasLasanha à Bolonhesa Fácil
👨🍳 Que tal uma explosão de sabores para o jantar? 🤤 Experimente essa receita clássica e reconfortante de Lasanha à Bolonhesa! 😍 👇 Ingredientes: Massa de lasanha Molho de tomate Carne moída Cebola, alho, cenoura e aipo picados Queijo parmesão ralado 👩🍳 Modo de Preparo: Refogue a cebola, o alho, a cenoura e o aipo […] More
- in Massas
Bolinho de arroz com frango e aveia
INGREDIENTES: 1 xícara de chá de sobras do frango assado 1 e 1/2 xícara de chá de arroz pronto 1 batata pequena cozida 1 ovo 1 tomate pequeno sem semente 1 pedacinho de pimentão vermelho Folhas de manjericão e salsa a gosto Sal a gosto 3 colheres de sopa […] More
- in Pratos
Salada de Maionese
INGREDIENTES 3 batatas médias 2 cenouras 2 ovos cozidos 2 colheres de sopa de uva passas 2 colheres de azeitonas 2 colheres de sopa de salsa picadinha 1 maçã em cubos opcional 500 g de maionese MODO DE PREPARO Primeiro comece cozinhando os ingredientes. Encha a panela com água e coloque em fogo alto, quando […] More
Biscoitinho de Queijo
INGREDIENTES 500 g de polvilho doce 2 ovos 400 g de queijo ralado você pode usar o que quiser para fazer os biscoitinhos de queijo 2 dedos de óleo frio em um copo americana sal a gosto 1 colher de chá de fermento para bolo leite até dar ponto (cerca de meio copo americano de […] More
Bombom Gigante de Morango
INGREDIENTES 5 xícaras de leite frio 2 latas de leite condensado 1 colher (sobremesa) de amido de milho 4 gemas 1 colher de chá de essência de baunilha 1 sachê (24g) de gelatina sem sabor 5 colheres de água para hidratar a gelatina 2 caixas (350g cada) de morangos sem o talo 1 xícara de […] More
Sorvete Mousse de Chocolate
INGREDIENTES 3 claras de ovo 200 gr de chocolate meio amargo 200 de creme de leite 3 colheres de açúcar MODO DE PREPARO Primeiro na batedeira, bata as claras em neve e adicione o açúcar. Em seguida bata bem e acrescente o creme de leite, continue batendo. Logo após derreta o chocolate no microondas (começando […] More
Pão de Queijo com Calabresa
INGREDIENTES 150 g de polvilho azedo (1 xícara) 150 g de creme de leite (3/4 caixa) 100 g de queijo parmesão ralado (cerca de 1 e 1/2 xícaras) 1/2 calabresa picadinha ou ralada (cerca de 100g) MODO DE PREPARO Misture o creme de leite e polvilhe até obter uma massa homogênea. Em seguida acrescente a […] More
Torta de Bolacha Maria
INGREDIENTES Creme: 1 lata de leite condensado 3 gemas 1 litro de leite 4 colheres de amido de milho serão dissolvidos em meia xícara de leite Meia xícara de açúcar Cobertura: 3 claras de ovo Meia xícara de açúcar 1 lata de creme de leite Montagem: 1 pacote de biscoitos da Maria MODO DE PREPARO […] More
- in Bolos
Bolo de Milho com Coco
INGREDIENTES 1 lata de milho verde sem água 150 ml de água 2 colheres de margarina 200 ml de leite de coco 50 g de coco ralado 2 xícaras de fubá 2 xícaras de açúcar 3 ovos 1 pitada de sal 1 colher de sopa de fermento em pó MODO DE PREPARO Primeiro bata o […] More
in BolosChantininho de Morango
INGREDIENTES 200 ml de chantilly líquido gelado 1/2 lata de leite condensado 3 colheres de leite em pó 3 colheres de pó para sorvete sabor morango ou um pacotinho de suco em pó sabor morango MODO DE PREPARO Primeiro coloque todos os ingredientes na batedeira. Em seguida bata em velocidade alta até o chantilly dobrar […] More
Almôndega com Creme de Cebola
INGREDIENTES 500 gr de carne moída Um pacote de cebola em pó (68 g) 1 ovo 1 xícara de farinha de rosca ou farinha de trigo Óleo para fritar MODO DE PREPARO Primeiro na tigela, adicione a carne e o ovo, em seguida, com uma mão limpa, misture tudo bem. Após misturar o ovo e […] More
- in Massas
Pão de Alho Cremoso
INGREDIENTES 4 pães franceses 100 g de margarina 1 colher (sopa) de alho picado 150 g de maionese 2 colheres (sopa) de preparado para sopa de cebola 150 g de mussarela ralada no ralo grosso Pimenta-do-reino a gosto Pimenta-caiena a gosto (opcional para versão picante) MODO DE PREPARO Primeiramente com uma faca de serra, corte […] More
Queijadinha
INGREDIENTES 1 xícara de coco ralado 1 lata de leite condensado 2 colheres de queijo parmesão ralado 2 gemas peneiradas MODO DE PREPARO Primeiro misture todos os ingredientes Em seguida coloque em forminhas de papel manteiga. Leve ao forno a 220ºC por 15 minutos ou até dourar. More
- in Bolos
Bolo de Churros
INGREDIENTES 1leite condensado Margarina ou manteiga 3 ovos 3/4 copo de óleo 1 copo de leite 1 copo de açúcar 1 colher de canela em pó 2 copos de farinha de trigo 1 colher de fermento em pó MODO DE PREPARO No liquidificador bater bem os ovos, leite, óleo, açucar e a canela. Em uma […] More
- in Massas
Pão Francês Fácil
INGREDIENTES 1/2 kg de farinha de trigo 10 g de fermento para pão 15 g de sal 20 g de açúcar 1 colher (sopa) de margarina MODO DE PREPARO Dilua o fermento em um copo de água morna com o açúcar. Misture os outros ingredientes. Amassa e levante, empurrando a massa para frente, com a […] More
Empada de Frango
INGREDIENTES MASSA: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 ovo 1 gema 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 1 xícara (chá) de gordura vegetal Sal a gosto Filme plástico RECHEIO: 500 g de peito de frango cozido e desfiado 2 tomates grandes picados 1 cebola média picada 2 dentes de alho picado 1 […] More
- in Bolos
Massa de Abacaxi
INGREDIENTES 1/2 abacaxi médio em pedaços 1 e meia xícara (chá) de açúcar 3 colheres (sopa) de óleo 3 ovos inteiro 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 copo de iogurte natural meia xicara de leite MODO DE PREPARO Pique o abacaxi e coloque em uma panela […] More
- in Bolos
Bolo de Amendoin com Cobertura
INGREDIENTES MASSA: 1 xícara (chá) de açúcar 3 gemas 1 xícara (chá) de margarina 2 xícaras (chá) de farinha de trigo meia xícara (chá) de amido de milho 1 xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e moído meia xícara (chá) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó 3 claras em neve COBERTURA: […] More
- in Bebidas
Licor Cremoso de Maracujá
INGREDIENTES 2 maracujá 100 g de açúcar 1 colher de sopa de baunilha 1 lata de leite condensado 200 ml de água 200 ml de leite fervido e frio 200 ml de conhaque/ rum/ ou uísque MODO DE PREPARO Corte o maracujá, retire as sementes e coloque para ferver juntamente com a água. Após ferver […] More
- in Massas
Brevidade
INGREDIENTES 3 copos (americano) de açúcar 5 copos (americano) de polvilho (fécula de mandioca) 8 ovos MODO DE PREPARO Bater os ovos e o açúcar na batedeira muito bem batido. Depois adicione o polvilho e bata até formar bolhas, e asse em forminhas próprias untada e enfarinhadas. Por fim asse forno pré-aquecido por 25 a […] More
- in Bolos
Bolo de Abóbora Simples
INGREDIENTES 500 gramas de abóbora (sem pele, em cubos) 1/3 xícara (chá) de óleo 4 ovos 2 xícaras de farinha (trigo) 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher de chá de fermento MODO DE PREPARO Primeiro em um liquidificador, adicione a abóbora, o óleo e os ovos. Em seguida bata por 2 minutos e reserve. […] More
- in Bolos
Bolo de Aveia
INGREDIENTES 1 xícara de açúcar 2 xícaras de aveia em flocos 1 xícara de farinha de trigo integral 1/4 xícara de manteiga 1/2 xícara de leite 2 colheres de chá de fermento em pó 2 ovos MODO DE PREPARO Primeiro misture todos os ingredientes em uma batedeira até formar uma massa homogênea. Em seguida coloque […] More
in BebidasLicor de Cappuccino
INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 200 ml de leite fervido e frio 150 ml de vodka 100 g de açúcar 1 colher (chá) de açúcar de baunilha 2 colheres (sopa) de café solúvel 1 colher (sopa) de chocolate em pó 1 colher (chá) de canela MODO DE PREPARO Bata tudo no liquidificador. Deixe descansar […] More
Brigadeiro de Colher
INGREDIENTES 1 lata creme de leite 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de margarina 7 colheres (sopa) de Nescau ou 4 colheres (sopa) de chocolate em pó Chocolate granulado para confeitar MODO DE PREPARO coloque tudo em uma panela funda e cozinhe em forno médio, mexendo sem parar com uma colher de pau. […] More
- in Bolos
Cobertura Glacê de Limão
INGREDIENTES 50g de açúcar de confeiteiro 2 colheres de suco de limão MODO DE PREPARO Misture o suco de limão e o açúcar de confeiteiro para formar uma calda e espalhe por toda a superfície do bolo. More
- in Pratos
Molho Branco com Queijo
INGREDIENTES 500 ml de leite 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de manteiga 100g de queijo ralado MODO DE PREPARO Em uma panela, adicione a manteiga e leve ao fogo médio até derreter; Adicione a farinha de trigo e mexa sem parar por 1 minutinho; Continue mexendo e adicione metade do […] More
- in Bolos
Bolo de Milho Cremoso
INGREDIENTES 1 lata de milho (com água) 1 caixa de leite condensado 200 ml de leite de coco 4 ovos 1/2 lata de óleo (use a lata do milho como medida) 10 colheres de sopa de milharina (flocos de milho pré-cozido) 1 copo (americano) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó MODO DE […] More
Pão de Queijo
INGREDIENTES 500 g de polvilho doce 1 ou 2 ovos 250 ml de leite integral 1/2 copo de óleo 1 colher/sopa rasa de sal 1 pacote de queijo ralado parmesão 1 prato cheio (350 g) de queijo meia cura e/ou mussarela ralado no ralador (quanto mais queijo, mais gostoso o pão vai ficar) MODO DE […] More
- in Bolos
Cobertura de Ganache
INGREDIENTES: 600g chocolate amargo bem picado 300g creme de leite MODO DE PREPARO: Em uma tigela que possa ir ao microondas, misture o creme de leite e o chocolate. Leve ao forno de microondas por 30 segundos, retire e misture bem com a ajuda de uma colher. Volte a mistura por mais 30 segundos e […] More
Pudim de Padaria
INGREDIENTES 3 xícaras de chá de leite 4 ovos 2 colheres de sopa de margarina 2 xícaras de cha de acucar 1 xícara de chá de farinha de trigo 50 g de queijo ralado 50 g de coco ralado PARA A CALDA: 2 xícaras de chá de açúcar MODO DE PREPARO Prepare a calda derretendo […] More
- in Bolos
Bolo Suflair
INGREDIENTES 6 unidades de ovo 1 xícara (chá) de cacau em pó 2 xícaras (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de água quente 1 colher (sopa) de fermento químico em pó Margarina para untar a gosto 4 tabletes de chocolate ao leite tipo suflair (520g) 2 latas de creme de leite 2 colheres (sopa) de conhaque 2 […] More
Bolo Salgado de Frango
INGREDIENTES 2 pacotes de pão de forma Recheio: 2 peitos de frango 1 tomate picado sem semente 1 cebola grande picada 1 dente de alho picado 1 tablete de caldo de galinha salsinha sal azeite 1 lata de creme de leite 1 cenoura ralada 1 lata de milho azeitonas picadas champignon picado 1/2 pote de […] More
- in Notícias
Emagreça em 30 dias
O verão se aproxima e, à medida que a vacinação avança no país, já é possível imaginar a estação mais quente do ano com menos restrições. Nesse cenário, surge a vontade de fazer as pazes com a balança e enxugar os quilinhos adquiridos no período de pandemia. Se você deseja emagrecer em 30 dias, saiba que é […] More
- in Pratos
Strogonoff de Frango
INGREDIENTES 3 peitos de frango cortados em cubos 1 dente de alho picado sal e pimenta a gosto 1 cebola picada 2 colheres (sopa) de maionese 1 colher de manteiga 1/2 copo de ketchup 1/3 copo de mostarda 1 copo de cogumelos 1 copo de creme de leite batata palha a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela, misture […] More
- in Bolos
Bolo Xadrez
INGREDIENTES BOLO BRANCO: 3 ovos 1+ 1/2 xícara de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 2 + 1/2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de leite 1 colher (sopa) de fermento BOLO DE CHOCOLATE: 3 ovos 1+ 1/2 xícara de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara […] More
Pão de Mel
INGREDIENTES Massa: 1 xícara de leite (250ml), se precisar de mais leite, adicione mais 1/4 de xícara de leite 2 xícaras de 250ml de farinha de trigo peneirada (260g) 1/2 xícara de 250ml de chocolate em pó (55g) 1 xícara de 250ml de açúcar mascavo (180g) 2 colheres (chá) de bicarbonato (total de 10g) 1 […] More
Bauru de Forno
INGREDIENTES 2 pacotes de pão de forma 4 colheres de maionese 1 lata de molho de tomate pronto 400 g de presunto 450 g de mussarela Rodelas de tomate Orégano MODO DE PREPARO Unte a forma com a maionese Coloque uma camada do pão de forma Em cima do pão coloque um pouco de molho […] More
Pizza de Liquidificador Fácil
INGREDIENTES MASSA: 1 xícara (chá) de leite 1 ovo 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de margarina 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 1/2 lata de molho de tomate SUGESTÃO DE RECHEIO: 250 g de mussarela ralada grossa […] More
Arroz jollof ao Zimbro
INGREDIENTES: 3 xícaras de chá cheias de arroz branco pré-cozido, sem sal e escorrido 5 colheres de sopa de extrato concentrado de tomate 4 tomates inteiros 1 pimentão vermelho 100ml de óleo 600ml de caldo de peixe 800g de filé de tilápia 1 cebola picada Meia xícara de camarão seco Tomilho Curry em pó Zimbro […] More
Buraco quente de linguiça calabresa
INGREDIENTES: 2 colheres de sopa de azeite 4 linguiças tipo calabresa picadas 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 tomate picado 1 xícara de molho de tomate Sal a gosto 1 colher de sopa de orégano 5 pães franceses 200 gramas de mussarela ralada MODO DE PREPARO: Em uma frigideira em fogo baixo, […] More
- in Massas
Torta rústica de linguiça toscana e legumes
INGREDIENTES: Recheio: 5 linguiças tipo toscana Um quarto de xícara de azeite 4 minicebolas 1 berinjela em cubos 6 cogumelos portobello 6 palmitos em rodelas 1 ramo de espinafre Meia colher de chá de sal Pimenta-do-reino a gosto Massa: 1 e um quarto de xícara de farinha de trigo 100 gramas de manteiga gelada 1 […] More
Pizza low carb com presunto
INGREDIENTES: 1 couve-flor 1 dente de alho picado 1 xícara de muçarela ralada 1 ovo batido 1 colher de sopa de orégano 1 colher de chá de sal Meia xícara de presunto em cubinhos 1 xícara de molho de tomate 200 gramas de muçarela de búfala em rodelas MODO DE PREPARO: Cozinhe os floretes da […] More
in PratosMacarrão ao Molho Branco com Presunto
INGREDIENTES 1 pacote de macarrão 1/2 kg de presunto picado Sal, pimenta, cheiro verde 2 copos de leite 2 colheres de sopa de maizena 2 colheres de sopa de queijo ralado 1 colher de sopa de manteiga Dica: pode adicionar frango ou outro recheio que preferir MODO DE PREPARO Cozinhe o macarrão em água e […] More
Carne ao Vinho na Panela de Pressão
INGREDIENTES 1 peça de carne (cupim, fraldinha, lagarto) eu usei cupim 1 cebola grande picada 1 caldo de costela 2 dentes de alho 1 fio de óleo Sal e pimenta a gosto (usei 1 colher rasa de sal e 1 pitada de pimenta) 1 extrato de tomate de boa qualidade 1 copo e 1/2 de […] More
- in Bolos
Bolo Bombom de Uva
INGREDIENTES Bolo: 3 ovos grandes 1/2 xícara de açúcar refinado 1 xícara de leite integral 1 xícara de farinha de trigo 1/4 de xícara de cacau em pó 3 colheres de sopa de manteiga derretida 1 colher de sopa de fermento em pó Ganache: 150 gramas de chocolate amargo 1 caixa de creme de leite […] More
- in Massas
Rosca de Trança
INGREDIENTES 1 copo de óleo (americano) 2 copos de leite (americano) 1 copo de água (americano) 2 ovos 1 pitada de sal 7 colheres de açúcar 2 colheres bem cheia de fermento biológico Erva doce opcional Farinha até dar o ponto (mais ou menos 1 kg e meio) Cobertura: 1 lata de leite condensado Coco […] More
Sanduíche de forno com queijo e presunto
INGREDIENTES: 2 caixas de creme de leite 200 gramas de requeijão 1 colher de sopa de manteiga 1 pacote de pão de forma sem borda 150 gramas de queijo muçarela fatiado 250 gramas de presunto fatiado 150 gramas de queijo prato fatiado Queijo parmesão a gosto para gratinar 2 colheres de sopa de orégano MODO […] More
- in Massas
Massa Podre Simples
INGREDIENTES 200g de manteiga com sal (em temperatura ambiente) farinha de trigo (até dar o ponto) sal a gosto MODO DE PREPARO Em uma tigela grande, coloque a manteiga em temperatura ambiente. Adicione o sal e, em seguida, a farinha de trigo, aos poucos, mexendo até a massa começar a desgrudar das mãos. A massa […] More
Pão caseiro fácil recheado com presunto e queijo
INGREDIENTES: 1 xícara e 2 colheres de sopa de farinha de aveia 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó Meia xícara de leite em pó 3 ovos 1 colher de sopa de azeite Meia colher de chá de sal 100 gramas de queijo prato 100 gramas de presunto […] More
Torta de Banana
INGREDIENTES 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 2 ovos batidos 1 copo de leite 5 colheres (sopa) de margarina 10 bananas cortadas na horizontal. MODO PREPARO Para a farofa, misture numa vasilha o trigo, o açúcar, e o fermento, reserve. Derreta a margarina, acrescente […] More
- in Bolos
Panetone Caseiro
INGREDIENTES 1 kg de farinha de trigo peneirada 3 ovos (grandes) 1 copo (americano) de açúcar 1 pitada de sal 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 250 ml de leite morno 50 g de fermento biológico 300 g de frutas cristalizadas (ou cubos de chocolate) 250 g de uva passa (de preferência sem sementes) 20 ml de essência […] More
Sopa de Pinhão
INGREDIENTES: Meio quilo de pinhões cozidos, descascados e cortados em rodelas 1 quilo de abóbora limpa, descascada e cortada em pedaços médios 3 talos de alho poró cortados em pedaços pequenos Meio quilo de babata descascadas e em pedaços médios 2 cebolas grandes cortada em pedaços médios 3 litros de caldo de carnes ou frango […] More
Bolo no Pote
INGREDIENTES Massa: 3 ovos 3 copos (americano) de farinha de trigo 2 copos (americano) de açúcar 3 colheres (sopa) de manteiga 1 copo (americano) de leite 3 colheres de chocolate em pó 1 colher (sopa) de fermento em pó leite de coco para molhar o bolo coco ralado e chocolate granulado para polvilhar potes descartáveis Recheio e […] More
- in Massas
Massa de Pizza
INGREDIENTES 6 xícaras (chá) de farinha de trigo (cerca de 840 g) 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco (20 g) 2 colheres (chá) de açúcar 2 colheres (chá) de sal 2 ½ xícaras (chá) de água morna ¼ de xícara (chá) de azeite farinha de trigo para polvilhar a bancada azeite para untar a […] More
Cheesecake de Morango
INGREDIENTES: 1 pacote de biscoito maisena 140 gramas de manteiga 400 gramas de cream cheese 1 lata de leite condensado 4 ovos 250 gramas de morangos Meia xícara de açúcar 1 colher de sopa de suco de limão MODO DE PREPARO: Massa do biscoito: Triture o biscoito em um processador com a manteiga derretida e […] More
Crumble de Maçã
INGREDIENTES: Cem gramas de manteiga sem sal Uma xícara e meia de farinha de trigo Uma xícara de açúcar Canela a gosto Nozes a gosto MODO DE PREPARO: Massa: Pique as maçãs e coloque-as em um recipiente; Marine com limão os pedacinhos de maças; Adicione uma pitada de noz-moscada e canela e misture; Acrescente duas […] More
- in Bolos
Bolo de laranja sem leite
INGREDIENTES: 2 e ½ laranja-pera picadas, sem casca e sem semente 2 xícaras de farinha de trigo 2 ovos 1 e ½ xícaras de açúcar ¾ de xícara óleo 1 colher de sopa de fermento MODO DE PREPARO: Em liquidificador, adicione a laranja, os ovos e o óleo. Bata por cinco minutos. Despeje a mistura […] More
Purê de batatas com caldo de peixe
INGREDIENTES: 3 batatas grandes, cozidas e picadas 200 mililitros de caldo de caldeirada de peixe Sal a gosto MODO DE PREPARO: Descasque 3 batatas médias. Leve as batatas ao fogo com água para cozinhar por 30 minutos. Escorra a água e pique as batatas em pedaços médios. Em uma panela, adicione as batatas e o […] More
Caldeirada de peixe com camarão
INGREDIENTES: 2 tainhas limpas 2 tomates 1 cebola grande 1 litro de leite de coco fresco 1 pimentão 3 dentes de alho grandes 3 colheres de sopa de azeite Sal a gosto 100 gramas de camarão sem casca 1 limão Pimenta-do-reino a gosto Colorau MODO DE PREPARO: Corte o peixe em postas finas. Tempere com […] More
Paleta de Leite Ninho na Travessa
INGREDIENTES 5 caixinhas de creme de leite 2 xícaras de chá de leite em pó ½ lata de leite condensado RECHEIO 2 latas de leite condensado 4 colheres (sopa) de chocolate em pó 4 colheres (sopa) de Nutella 1 colher (sopa) de manteiga PARA DECORAR Leite Ninho, morangos e raspas de chocolate para decorar MODO […] More
- in Massas
Pão integral com Farinha integral
INGREDIENTES: 400g de farinha de trigo 500g de farinha integral 50g de aveia grossa 50g de farinha de linhaça ou semente 1 colher sopa rasa de sal 20g de fermento fresco 1 ovo 50ml de azeite de oliva 650ml de água filtrada ou mineral temperatura ambiente 1 colher de sopa rasa de açúcar Manteiga para […] More
Feijoada de Feijão Preto
Todo mundo ama feijoada, e fazer uma feijoada para a família não precisa ser uma dor de cabeça. Essa receita deixa a feijoada prática, aprenda como se organizar para preparar esse prato tão tradicional da culinária brasileira e aproveitar o almoço com as pessoas mais queridas, com uma porção de arroz fresquinha, couve refogada e […] More
- in Bolos
Massa do Bolo Floresta Negra
INGREDIENTES 3 colheres (sopa) de manteiga 2 xícaras (chá) de açúcar 4 ovos 1 xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel 1 colher (sopa) de fermento em pó MODO DE PREPARO Bata na batedeira, a manteiga, o açúcar e as gemas até obter […] More
Recheio de Brigadeiro de Ameixa
INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de manteiga 100g de ameixas secas picadas 1 caixa de creme de leite MODO DE PREPARO Em uma panela, misture o leite condensado e a manteiga. Leve ao fogo, mexendo sem parar até aparecer o fundo da panela. Acrescente as ameixas secas e misture bem. […] More
- in Bolos
Bolo Chocolatudo
INGREDIENTES 4 ovos 200 gr de açúcar 180 ml de leite 180 gr de manteiga derretida Bata bem com um fuet e depois acrescente: 200 gr de farinha de trigo 60 gr de chocolate em pó 1 colher de sopa de fermento em pó Misture tudo muito bem até obter uma massa bem lisinha e […] More
Recheio de Creme de Paçoca
INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 150ml de leite integral 3 colheres (sopa) de amido de milho 1/2 colher (chá) de essência de baunilha 1 lata de creme de leite sem soro 5 paçocas 1 paçoca esfarelada para decorar MODO DE PREPARO Numa panela coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho, a […] More
- in Bolos
Massa de Limão
INGREDIENTES 2 ovos (claras em neve) 1 e 1/2 xícara de açucar 3 colheres (sopa) margarina suco de 1 ou 2 limões (depende do tamanho) raspas casca limão 3 e ¹/2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de leite 2 colheres (sopa) fermento em pó MODO DE PREPARO Bater no liquidificador as gemas, o […] More
- in Bolos
Bole Mole Pega Marido
INGREDIENTES 1 lаtа dе leite соndеnѕаdо a mеѕmа mеdіdа dе leite de vаса a mеѕmа mеdіdа de lеіtе dе сосо a mesma medida dе fаrіnhа dе trigo 1/2 mеdіdа dе açúcar 3 оvоѕ inteiros 3 соlhеrеѕ (ѕора) dе mаrgаrіnа MODO DE PREPARO Bata tоdоѕ os ingredientes nо lіԛuіdіfісаdоr. Cоlоԛuе numa forma untаdа e polvilhada e […] More
Doce de Banana Caseiro
INGREDIENTES 4 bananas maduras 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de cravo 2 colheres (sopa) de canela em pó 1 xícara (chá) de água MODO DE PREPARO Descasque 4 bananas maduras e corte em rodelas. Em seguida coloque 1 xícara (chá) de açúcar para cozinhar e mexa até que ele esteja completamente em […] More
- in Massas
Pizza de Frigideira
INGREDIENTES 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de margarina 1 pitada de sal 1 pitada de açúcar 1/2 xícara de chá de água MODO DE PREPARO Em uma travessa, misture tudo com as mãos. Caso não encontre o ponto certo, adicione mais farinha até a massa desgrudar […] More
- in Bolos
Massa Red Velvet
INGREDIENTES 100ml de leite aquecido 45g de manteiga (3 colheres de sopa) 20g de chocolate em pó peneirado (2 ½ colheres de sopa) 1.5 colher (sopa) ½ de corante vermelho em gel (30 g) 4 ovos 270g de açúcar (1 + ¼ de xícara de chá cheia) 0.5 colher (chá) de vinagre branco 210g de […] More
Biscoito Alfajor
INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 1 colher (sopa) de raspas de limão-siciliano suco de 1/2 limão-siciliano 1 xícara de doce de leite 1/2 xícara de amido de milho 1/2 xícara de farinha de trigo 1 xícara de chocolate meio amargo derretido chocolate branco para decorar MODO DE PREPARO: Em uma panela, coloque o leite […] More
- in Bebidas
Chocolate Quente Simples
INGREDIENTES: 1 xícara de leite integral 1 colher (de sopa) de chocolate em pó ou cacau 1 colher (de chá) de açúcar 1 colher (de sopa) de conhaque (opcional) MODO DE PREPARO: O modo de preparo é simples. Misture todo o material, coloque em uma panela e leve ao fogo. Quando começar a ferver, o […] More
- in Bolos
Recheio de Brigadeiro Gourmet
INGREDIENTES 1 lata de leite condensado 50-80g de chocolate meio amargo em barra picado em pedaços 1 colher (sopa) de manteiga 200ml de creme de leite MODO DE PREPARO Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate. Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até atingir uma consistência firme. Adicione […] More
- in Bolos
Recheio de Sonho de Valsa
INGREDIENTES 2 caixas de pó para pudim de chocolate 2 latas de leite condensado 500ml de leite 1 lata de creme de leite 10 bombons Sonho de Valsa MODO DE PREPARO Em uma panela, misture o pó para pudim, o leite condensado e o leite. Leve ao fogo, mexendo sem parar até ferver e engrossar. […] More
- in Bolos
Bolo de Abacate
INGREDIENTES Polpa de 1 abacate 4 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó Margarina e farinha de trigo para untar Raspas de casca de limão para decorar MODO DE PREPARO Bata o abacate, os ovos, o óleo […] More
- in Bolos
Recheio de Goiabada Cremosa
INGREDIENTES 500g de goiabada 3 colheres (sopa) de conhaque Creme de queijo: 300g de cream cheese 1 lata de creme de leite sem soro 1 xícara (chá) de açúcar MODO DE PREPARO Em banho-maria derreta a goiabada junto com o conhaque. Misture bem e deixe esfriar para rechear o bolo. Creme de queijo Adicione todos […] More
- in Bolos
Recheio de Abacaxi
INGREDIENTES 1 coco grande ralado 350 gramas de açúcar 2 abacaxis 1 colher (sopa) de margarina sem sal 1 pacote de gelatina em pó sabor abacaxi MODO DE PREPARO Rale os abacaxis sem os miolos no lado grosso do ralador. Misture todos os ingredientes, leve ao fogo brando e mexa. Quando iniciar a fervura, retire […] More
- in Bolos
Bolo de Tapioca
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de massa para tapioca; 1 xícara (chá) leite de coco light; 1 xícara (chá) de adoçante culinário; 2 ovos (retirar a pele da gema); 2 colheres (sopa) de óleo de coco; 1 colher (sopa) de fermento químico; Coco ralado grosso. MODO DE PREPARO No liquidificador, bata os ovos, o adoçante culinário […] More
Pastel à Carbonara
INGREDIENTES: 10 ovos de codorna ½ xícara de bacon picado e frito 1 colher (sopa) de maionese ½ xícara de parmesão ralado 1 colher (sopa) de cebolinha pimenta-do-reino a gosto 200 g de massa de pastel MODO DE PREPARO: Pique os ovos e junte com o bacon, a maionese, o parmesão, a cebolinha e a […] More
- in Bolos
Recheio de Oreo
INGREDIENTES 395 gramas de leite condensado 160 gramas de leite em pó 250 gramas de chantilly batido (aproximadamente) 90 gramas de biscoito Oreo levemente triturado (1 pacote) MODO DE PREPARO Misture o leite condensado com o leite em pó até virar uma massa consistente Incorpore o chantilly Adicione o biscoito Misture tudo, atéincorporar Leve à […] More
- in Bolos
Calda de Frutas Vermelhas
INGREDIENTES 2 xícaras de açúcar 1 xícara de morangos picados 2 envelopes de polpa congelada de framboesa ou amora 1 colher (sopa) de suco de limão MODO DE PREPARO Em uma panela, leve ao fogo médio o açúcar, os morangos, a polpa e ferve por 5 minutos ou até engrossar levemente. Retire do fogo, misture […] More
- in Bolos
Pão de Ló de Chocolate
INGREDIENTES 8 ovos 250 g de açúcar 250 g de farinha de trigo 50 g de chocolate em pó 50 ml de água (temperatura ambiente) 1 colher (de chá) de essência de baunilha 1 colher (de chá) de fermento 1 colher (de sobremesa) de emulsificante para bolo MODO DE PREPARO Primeira coisa, ligue o forno […] More
Carne Acebolada Rápida
INGREDIENTES 1/2 kg de fraldinha 2 dentes de alho, amassados com 1 pimenta vermelha e sal a gosto 1 colher de vinagre Azeite para fritar 1 cebola grande MODO DE PREPARO Corte a carne em cubos bem pequenos. Tempere com o sal, o alho, o vinagre e a pimenta. Coloque o azeite na panela e […] More
- in Bolos
Bolo de Chocolate para Diabéticos
INGREDIENTES: 4 ovos; 240ml de óleo de canola; 240ml de leite desnatado; 2 colheres de sopa de adoçante culinário; 180 gramas de farinha de trigo; 180 gramas de farinha de trigo integral; 1 colher de sopa de fermento em pó; 2 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar. Cobertura: 1 lata de creme […] More
- in Bolos
Massa de Morango
INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de açúcar (peneiradas) 3 xícaras (chá) de farinha (peneiradas) 1 xícara (chá) de óleo de milho 3 ovos 1 colher (café) de baunilha 1 xícara (chá) bem cheia de suco de morango concentrado sem açúcar e sem adoçante (pode comprar pronto em lanchonetes, desde que seja feito direto da fruta) 1 […] More
- in Bolos
Bolo de Laranja para Diabéticos
INGREDIENTES 4 ovos; 4 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de sopa rasa de adoçante em pó; 1 copo de suco de laranja; raspas de laranja. MODO DE PREPARO Comece por separar gemas e claras. Bata as claras em neve numa batedeira. Em seguida […] More
Recheio ButterCream Tradicional
INGREDIENTES 226 g de manteiga sem sal (temperatura ambiente) 15 ml de essência de baunilha 1 grama de sal (se a manteiga for salgada, omita o sal) 15 ml de leite 600 gramas de açúcar de confeiteiro peneirado MODO DE PREPARO Bata a manteiga na batedeira Váadicionando a essência de baunilha, o sal e o […] More
- in Bolos
Bolo Passion
INGREDIENTES: 4 ovos; 150g de manteiga sem sal; 2 xícaras de (chá) de açúcar refinado; 1 xícara de (chá) de suco concentrado de maracujá; 3 xícaras de (chá) de farinha de trigo; 1 colher de (sopa) de fermento químico. MODO DE PREPARO: Coloque as claras em uma batedeira e bata com a metade do açúcar […] More
Bronwie Fácil
INGREDIENTES 3 ovos 250 gramas de açúcar 210 gramas de Farinha de Trigo 300 gramas de chocolate em pó33% ou 50% cacau 150 gramas de manteiga em temperatura ambiente MODO DE PREPARO Em uma batedeira coloque os ovos, o açúcar e a manteiga e misture bem, váadicionando o achocolatado aos poucos e por último a […] More
Filé de Peixe da Vovó
INGREDIENTES 1 kg de filé de peixe Sal a gosto 1 Kg de batatas cozidas cortadas em rodelas 1 lata de molho de tomate Catchup 200 g de mussarela MODO DE PREPARO Em um refratário médio coloque as batatas cozidas de tal forma que elas cubram o fundo. Coloque os filés de peixe temperados com […] More
- in Bolos
Pasta Americana
INGREDIENTES 6 colheres (sopa) de água 2 pacotinhos de gelatina em pó sem sabor (24 g) 2 colheres de sopa de gordura vegetal hidrogenada 2 colheres de sopa de glucose de milho 1 kg de açúcar de confeiteiro MODO DE PREPARO Modo de preparo: dissolva a gelatina na água, leve ao fogo em banho-maria e […] More
- in Bolos
Cobertura de Chantilly Simples
INGREDIENTES 250g creme de leite fresco 2 colheres de sopa de açúcar 1 colher de sopa de extrato de baunilha MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes até dar ponto de chantilly cuidando para não bater demais e passar do ponto. More
- in Bolos
Massa de Mandioca
INGREDIENTES ½ kg de massa de mandioca (puba) lavada e seca (vende nas feiras livre). 400 g de açúcar 250 g de margarina 1 colher (sobremesa) de fermento em pó 3 ovos (as claras batidas em neve) 1 pitada de sal 300 ml de leite de vaca ou coco MODO DE PREPARO Bata a margarina […] More
Recheio Bolo 4 Leites
INGREDIENTES 395 gramas de leite condensado 200 ml de creme de leite 200 ml de leite ou leite de coco 150 gramas de leite em pó́(Ninho) 150 a 200 g de chantilly batido (opcional) MODO DE PREPARO Em uma panela grossa, leve todos os ingredientes ao fogo atéengrossar Transfira para um recipiente Cubra com papel […] More
- in Bolos
Bolo gelado de Leite Ninho
PARA A MASSA DO BOLO: Preaqueça o forno à 180 graus e unte uma forma (usei uma redonda de 21 cm) com manteiga e farinha de arroz. Ingredientes: 4 OVOS 1/2 xícara + duas colheres de sopa de açúcar demerara ou xilitol 1 xícara de farinha de arroz (pode usar farinha de aveia também) 1/2 […] More
Recheio Bolo de Nutella
INGREDIENTES 500 gramas de chocolate nobre 200 gramas de creme de leite 100 gramas de chantilly batido em ponto firme. MODO DE PREPARO Derreta o chocolate e misture o creme de leite. Em seguida acrescente o chantilly batido em ponto firme e misture com muita delicadeza de baixo pra cima, atéincorporar por completo. Leve para […] More
Recheio Trufado de Chocolate Branco
INGREDIENTES 500 gramas de chocolate branco nobre 200 gramas de creme de leite 200 gramas de chantilly MODO DE PREPARO Derreta o chocolate e misture o creme de leite. Em seguida acrescente o chantilly batido em ponto firme e misture com muita delicadeza de baixo pra cima, atéincorporar por completo. Leve para gelar por uma […] More
Torta de Frango de Liquidificador
INGREDIENTES Massa: 1 xícara de farinha de trigo sem fermento 1 xícara de leite Meia xícara de óleo ou azeite 2 ovos inteiros 2 colheres de sopa de queijo ralado Meio tablete de caldo de carne ou de frango 1 colher de sopa de fermento em pó Recheio: Meio quilo de peito de frango cozido […] More
- in Bolos
Torta de Abacaxi Caramelizado
INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de açúcar – (Massa) 100g de margarina ou manteiga – (Massa) 4 ovos (claras separadas) – (Massa) 1 xícara (chá) de leite – (Massa) 3 xícaras (chá) de farinha de trigo – (Massa) 1 colher (sopa) de fermento em pó – (Massa) 2 xícara (chá) de açúcar – (para a calda) […] More
- in Bolos
Bolo de Arroz no Liquidificador
INGREDIENTES 4 ovos 1/2 xícara (chá) de óleo (120 ml) 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 vidro de leite de coco (200 ml) 1/2 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente 2 xícaras (chá) de arroz cru (deixe de molho em água por ao menos 4 horas) 1 pacote de coco ralado grosso […] More
- in Bolos
Massa de Bolo Chiffon
INGREDIENTES: 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 1/2 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó 7 ovos 3/4 xícara (chá) de leite morno 1/2 xícara (chá) de óleo 1 colher (sopa) de essência de baunilha *xícara usada 240ml MODO DE PREPARO: Primeiramente, em uma tigela, misture os ingredientes secos […] More
- in Bolos
Bolo Toalha Felpuda
INGREDIENTES Massa: 3 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 5 ovos; 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de margarina; Uma xícara (chá) de leite; 1 vidro de leite de coco (200ml); Coco ralado a gosto para polvilhar. Creme: 1 lata de leite condensado; 2 […] More
Croissant Fácil e Rápido
INGREDIENTES: 3 xícaras de Farinha de Trigo 2 colheres de sopa rasa de açúcar 1/2 xícara de água em temperatura ambiente 3 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente 1 colher de sobremesa rasa de sal 1 colher de sopa cheia de fermento biológico instantâneo (10g) 2 ovos ligeiramente batidos 1 ovo batido para […] More
Quindim de Café
INGREDIENTES: 200g de coco fresco ralado 350g de açúcar refinado peneirado 20 gemas (ou 320g de gema pasteurizada) 60ml de leite integral 30ml de extrato de café MODO DE PREPARO: Prepare as forminhas untadas com margarina sem sal e açúcar refinado. Passe uma camada bem generosa de manteira e espalhe bem, depois passe no açúcar […] More
Brigadeiro sem açúcar
INGREDIENTES: 4 colheres de sopa de aveia em flocos 1 colher de sopa de cacau em pó 1 colher de chá de stevia ou outro adoçante natural 1 colher de chá de óleo de coco 100ml de leite Chocolate granulado MODO DE PREPARO: Triture muito bem os flocos de veia até virarem uma farinha. Em […] More
- in Bolos
Bolo de Nozes
INGREDIENTES: • 5 ovos; • 2 xícaras de chá de açúcar refinado; • 1 xícara de chá de leite; • 2 xícaras de chá de farinha de trigo; • 1 colher de sopa de fermento químico; • 200g de nozes moídas; MODO DE PREPARO: • Bata as claras em neve e reserve. • Bata as […] More
- in Bolos
Pão de Ló
INGREDIENTES: 6 ovos 2 xícaras de farinha de trigo ou 300g 2 xícaras de açúcar, ou 300g. 12 colheres de sopa de água em temperatura ambiente. 1colher de sopa de fermento. MODO DE PREPARO: Bata as claras em neve, e depois vá adicionando as gemas, uma a uma, e depois coloque a água e o […] More
- in Bebidas
Suco Verde Detox
INGREDIENTES: 1 folha de couve Suco de 1/2 limão 1 pedaço pequeno de pepino japonês 1 maçã vermelha picada 3/4 de xícara (chá) de água de coco (150 ml) MODO DE PREPARO: Bata os ingredientes no liquidificador por aproximadamente 2 minutos. Consuma em seguida. More
Sopa de Carne da Vovó
INGREDIENTES: 1 colher (sopa) de óleo 500 g de músculo bovino cortado em cubos médios 1 batata média, em cubos (200 g) 1 cenoura média cortada em cubos (150 g) 1 mandioquinha grande, em cubos (200 g) 1 sachê de Caldo SAZÓN® Carne 3 e meia xícaras (chá) de água (700 ml) MODO DE PREPARO: Em uma […] More
Pão de Queijo de Frigideira
INGREDIENTES: 1 ovo 1/3 de xícara de leite 1/4 de xícara de óleo 1 xícara de polvilho doce 1/3 de xícara de queijo parmesão ralado Sal a gosto MODO DE PREPARO: Coloque tudo em uma vasilha e misture até formar uma massa homogênea. Aqueça uma frigideira antiaderente, despeje parte da massa e frite como se […] More
Bronwie de Chocolate
INGREDIENTES: 6 ovos 500g de açúcar 80g de margarina 135g de chocolate em pó (com 50% de cacau) 180g de farinha de trigo 250g de chocolate meio amargo nobre 1 colher de sopa rasa de fermento em pó MODO DE PREPARO: Na batedeira, bata os ovos e o açúcar, até obter um creme claro e […] More
Mousse de Doce de Leite
INGREDIENTES: 500g de doce de leite (leite condensado cozido) 250g de Chocolate Branco Nobre derretido 150g de Leite Ninho em pó 20g de Emulsificante 150g de Creme de Leite 20% Gordura MODO DE PREPARO: Bata na batedeira o Doce de Leite com o Leite Ninho e o emulsificante até ficar homogêneo. Adicione o chocolate Branco […] More
- in Bolos
Bolo de Banana Integral
INGREDIENTES: 6 bananas 3 ovos 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 1/2 xícara de (chá) de óleo de milho 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo ou demerara 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral 1 xícara (chá) de aveia 1 colher (sopa) de fermento canela em pó a gosto MODO DE PREPARO: Bata no […] More
Massa de Coxinha com Batata
INGREDIENTES: 2 xícaras de chá de leite 2 xícaras de chá de farinha de trigo 2 batatas grandes e cozidas 2 colheres de sopa de manteiga 1 tablete de caldo de galinha sal a gosto 1 peito de frango grande cozido, desfiado e temperado a gosto 4 claras (para empanar) 500g de farinha de rosca […] More
Mousse de Leite Ninho com TANG
INGREDIENTES: 2 copos americanos de leite ninho 1 e 1/2 copo americano de água gelada 1 pacote suco em pó Tang no sabor de sua preferência MODO DE PREPARO: No liquidificador, coloque a água, o leite ninho e o suco em pó Tang, nessa ordem. Bata durante 10 minutos, para engrossar bem. Coloque o mousse […] More
Torta de Frango
INGREDIENTES DA MASSA: 2 ovos 1/2 xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de leite 1 xícara de chá de farinha de trigo 2 batatas cozidas em água e sal 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado 1 colher de sopa de fermento em pó sal a gosto INGREDIENTES DO RECHEIO: 1 […] More
Coxinha de Leite Ninho com Morango e Nutella
INGREDIENTES: 10 morangos 1 lata de leite condensado 1 caixinha de creme de leite 1 colher de sopa de manteiga ½ xícara de chá de leite ninho ¼ de xícara de chá de nutella 1 xícara de chá de leite ninho (para empanar) MODO DE PREPARO: Em uma panela, misture a o leite condensado, o […] More
Quindão Fácil
INGREDIENTES: 400 g de açúcar 1 colher de sopa de margarina 150 g de coco ralado 50 ml de água 10 gemas 2 ovos inteiros MODO DE PREPARO: Misture o açúcar e a margarina até ficar esbranquiçado. Hidrate o coco com o 50 ml de água e junte à mistura de açúcar e margarina. Passe […] More
- in Bolos
Bolo de Fubá
INGREDIENTES: 2 xícaras de chá de fubá 1 xícara de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó 3 ovos 1 xícara de chá de leite 1 xícara de chá de óleo 2 xícaras de chá de açúcar MODO DE PREPARO: Com auxílio de uma peneira, coloque 2 xícaras de […] More
- in Bolos
Massa Amanteigada para Bolos
Aprenda preparar uma receita de massa amanteigada para bolos que combina com qualquer tipo de recheio. Essa receita é boa tanto para quem é amador e tem pouca experiencia na cozinha quanto para quem já é profissional e trabalha com a venda de bolo confeitados, recheados e trufados. A massa amanteigada também aceita bem a […] More
- in Massas
Bolinho de Chuva
INGREDIENTES 2 ovos ¾ de xícara (chá) de açúcar 2 colheres (sopa) de manteiga ½ colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo óleo para fritar açúcar e canela em pó para polvilhar MODO DE PREPARO Numa tigela, junte […] More
Beijinho de Colher sem Açúcar
INGREDIENTES: 1 xícara de leite em pó desnatado 50 gramar de coco fresco ralado em flocos grossos 1/2 xícara de água quente 1 colher de chá de xilitol. 5 gotas de essência de baunilha MODO DE PREPARO: Bata no liquidificador o leite em pó com a água quente, depois junta a baunilha e o xilitol. […] More
Abóbora Cremosa com Carne-Seca
Ingredientes: 1/2 kg de abóbora japonesa picada 1/2 colher (sopa) de óleo 1/2 colher (chá) de sal 1/2 kg de carne-seca cozida e desfiada 1 lata de creme de leite Modo de preparo: Em uma panela refogue a abóbora no óleo e adicione o sal. Refogue até que fique cozida, porém, firme. Junte a carne-seca […] More
Camarão Internacional
INGREDIENTES 200 g de mussarela picada em cubos e 50 g ralada na hora 200 g de presunto de peru picado em cubos 1 lata de ervilhas 1 xicara de arroz cru 1 pote de requeijão 1 caixa de creme de leite 1/2 limao 1 kg de camarão cinza médio sal e pimenta-do-reino a gosto […] More
Pastel de Carne
INGREDIENTES 1 kg de massa da sua preferência 1 kg de carne bovina de paleta bovina moída 2 vezes 2 colheres das de sopa de óleo 1 cebola média 2 dentes de alho 1 maço de cheiro verde 1 tablete de caldo de carne de boa qualidade sal a gosto MODO DE PREPARO Em uma […] More
Peito de Frango na AirFryer
INGREDIENTES: 300 gramas de filé de peito de frango Sal e pimenta a gosto Pimenta caiena ou páprica a gosto MODO DE PREPARO: Preaqueça a airfyer a 180 °C por 3 minutos. Tempere os filés com sal e pimenta-do-reino dos dois lados da carne. Acrescente a pimenta caiena. Misture bem. Coloque os filés na fritadeira […] More
Cocada de Leite Condensado
INGREDIENTES: 2 xícaras de coco fresco ralado 1 lata de leite condensado 2 xícaras de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga óleo para untar MODO DE PREPARO: Unte uma pedra de mármore ou uma assadeira com um pouco de óleo. Misture em uma panela o coco, o leite condensado e o açúcar. Leve ao fogo […] More
Torta Mousse de Chocolate
INGREDIENTES: 2 xíсаrаѕ de aveia 2 соlhеrеѕ de ѕора de mеlаdо 2 соlhеrеѕ dе ѕора de água 1 соlhеr dе ѕора óleo Rесhеіо: 500 grаmаѕ сhосоlаtе em bаrrа 1 xíсаrа dе água Morangos e hоrtеlã раrа dесоrаr MODO DE PREPARO: Pаrа a massa: bаtа tudо nо рrосеѕѕаdоr аté vіrаr umа massinha dе modelar e depois […] More
Recheio de Ovo Maltine
INGREDIENTES: 4 colheres (de sopa) de ovomaltine 1 lata de leite condensado 100g de manteiga sem sal MODO DE PREPARO: Em uma panela coloque o leite condensado e leve ao fogo para fazer um brigadeiro branco. Em seguida bata a manteiga na batedeira até ficar bem fofa. Misture a manteiga batida com o brigadeiro branco, […] More
- in Bolos
Bolo Mole Especial
INGREDIENTES: 4 xíсаrаѕ de lеіtе 2 оvоѕ 1/2 xícara dе аçúсаr 2 xícaras dе fаrіnhа dе trigo ѕеm fermento 2 colheres (sopa) dе manteiga 1 lаtа dе lеіtе соndеnѕаdо MODO DE PREPARO: Cоlоԛuе nо liquidificador 4 xíсаrаѕ dе leite, lіguе o lіԛuіdіfісаdоr e acrescente o lеіtе mоçа. Adісіоnе аоѕ роuсоѕ os ingredientes com o lіԛuіdіfісаdоr […] More
- in Massas
Biscoito Amanteigado com Maizena
INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 6 colheres de sopa cheias de margarina em temperatura ambiente (200g) 500g de maizena (amido de milho) MODO DE PREPARO: Em uma tigela, misture a margarina e o leite condensado com um fouet, até a margarina derreter completamente Acrescente o amido de milho, aos poucos, e misture até a […] More
- in Bolos
Bolo de Cenoura no Liquidificador
INGREDIENTES: 1 xícara de óleo 1 colher de sopa de fermento em pó 1 pitada de sal 2 xícaras de farinha de trigo 2 xícaras de açúcar 3 cenouras médias raspadas e picadas 3 ovos MODO DE PREPARO: Bata no liquidificador todos os ingredientes, acrescentando a farinha aos poucos. Depois unte e enfarinhe uma forma […] More
Pãozinho Recheado com Presunto e Queijo
INGREDIENTES: Massa: 4 tabletes de fermento biológico 1 kg de farinha de trigo (mais ou menos) 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 1/2 copo (requeijão) de azeite 1 copo (requeijão) de leite morno 2 ovos Recheio: Presunto em fatias Mussarela em fatias Tomate sem sementes picadinho Orégano Azeitonas picadinhas MODO DE […] More
- in Bolos
Nega Maluca Fofinha
INGREDIENTES: 4 ovos 180ml de óleo 200ml de água quente 2 xícaras de chá de açúcar 1 xícara de chá de chocolate em pó 2 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional) 1 colher de sopa de fermento em pó ½ colher de chá […] More
Doce de Leite Fácil e Rápido
INGREDIENTES: 4 xícaras de açúcar 2 litros de leite MODO DE PREPARO: Coloque os ingredientes em uma panela grande, leve ao fogo médio e fique mexendo até ferver. Quando ferver diminua o fogo e fique mexendo até chegar a consistência de doce de leite, será cerca de 40 minutos. Coloque o doce em um refratário […] More
- in Bolos
Bolo de Leite Condensado
INGREDIENTES: 2 ovos 2 colheres de sopa de margarina com sal 1 lata de leite condensado 2 medidas da lata de leite de coco (use a lata de leite condensado vazia para medir) ½ xícara de chá de açúcar 2 xícaras de chá de farinha de trigo MODO DE PREPARO: No liquidificador, bata todos os […] More
- in Massas
Massa de Panqueca Leve
INGREDIENTES: 3 ovos ½ xícara de chá de óleo 2 xícaras de chá de leite 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 pitada de sal MODO DE PREPARO: No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o leite, a farinha de trigo e o sal, até obter uma mistura homogênea. Unte uma frigideira com […] More
Bombom de Uva na Travessa
INGREDIENTES: 700 g de uva thompson 2 latas de leite condensado 1 e 1/2 caixa de creme de leite 1 colher (sopa) de margarina 200 g de chocolate meio amargo MODO DE PREPARO: Solte as uvas do cacho, lave-as, seque bem e reserve. Em uma panela, coloque o leite condensado e a margarina e leve […] More
- in Bolos
Naked Cake de Leite Ninho com Nutella
INGREDIENTES: Massa: 4 ovos 1 e 1/2 xícara de chá de água morna 1 xícara de chá de óleo de milho ou girassol 2 xícaras de chá de açúcar peneirado 3/4 de xícara de chá de chocolate em pó 2 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada 1/2 colher de café de […] More
- in Bolos
Bolo de Laranja com Calda
INGREDIENTES: 3 ovos 2 xícaras de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1 xícara de suco da laranja 2 colheres de margarina 1 colher (sopa) de fermento Calda: 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de suco de laranja MODO DE PREPARO Bata os ovos com o açúcar e a margarina. Coloque a farinha e […] More
- in Massas
Pão Doce de Leite Condensado
INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado 1 lata de leite 1/2 lata de óleo 4 ovos 1 pitada de sal 50 g de fermento PARA O GLACÊ: 1 colher de margarina 2 colheres de açúcar 1/2 xícara de leite morno MODO DE PREPARO: Bater os ingredientes da massa no liquidificador, depois colocar em um recipiente […] More
- in Bolos
Bolo de Banana Fofinho
INGREDIENTES: 3 ovos 1 xícara de chá de leite ½ xícara de chá de óleo 1 xícara de chá de açúcar 2 bananas bem maduras picadas 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 colher de sopa de fermento em pó margarina, açúcar e canela (para untar e polvilhar) MODO DE PREPARO: No liquidificador, […] More
Coxinha de Frango
INGREDIENTES Massa: 2 litros de água 1 kg de farinha de trigo peneirada 2 caldos de galinha 1 colher de margarina 1 colher rasa de sal 1 colher de colorífico Recheio: 1 kg de peito de frango cozido e desfiado 2 cebolas médias picadas 1 xícara de salsinha picada pimenta vermelha picada a gosto 2 […] More
- in Massas
Arroz Branco Soltinho
INGREDIENTES 500 ml de arroz branco 700 ml de água fervente 4 dentes de alho (picado ou amassado) 1/2 cebola picada 1 colher de óleo de cozinha 1 colher de sopa de sal MODO DE PREPARO Primeiro pique o alho e a cebola. Coloque a água para ferver. Prepare a panela de ferro com a […] More
- in Bolos
Bolo de prestígio fácil
INGREDIENTES Recheio 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 100 g de coco ralado Cobertura: 1 lata de leite condensado 1 colher de sopa de margarina ou manteiga 3 colheres de sopa de chocolate em pó 1/2 caixa de creme de leite Massa 3 ovos 1/2 xícara de óleo 1 xícara […] More
Como fazer leite condensado fake
INGREDIENTES: 1 e 1/2 xícara (chá) de leite em pó integral 1/2 xícara (chá) de água quente 1/2 xícara (chá) de açúcar demerara (se for usar adoçante como stévia ou xilitol, a quantidade mudará para 1/4 de xícara de chá) MODO DE PREPARO: Bata tudo no liquidificador por 3 minutos. Coloque em um pote de […] More
