Pão caseiro fácil recheado com presunto e queijo

INGREDIENTES:

• 1 xícara e 2 colheres de sopa de farinha de aveia
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Meia xícara de leite em pó
• 3 ovos
• 1 colher de sopa de azeite
• Meia colher de chá de sal
• 100 gramas de queijo prato
• 100 gramas de presunto
• 2 gemas para pincelar

MODO DE PREPARO:

1. Em uma tigela, coloque 1 xícara de farinha de aveia, 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento em pó, meia xícara de leite em pó, 3 ovos, 1 colher de sopa de azeite e meia colher de chá de sal.
2. Misture os ingredientes com as mãos até formar uma massa homogênea.
3. Em uma bancada, mesa ou outra superfície plana, espalhe 2 colheres de sopa de farinha de aveia.
4. Abra a massa com um rolo de macarrão e disponha as fatias de queijo prato.
5. Por cima das fatias de queijo, disponha as fatias de presunto.
6. Enrole a massa no sentido horizontal para formar um rolo e corte-o em 8 fatias.
7. Coloque os pães em um tabuleiro e pincele 2 gemas sobre eles.
8. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 20 minutos.