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Sorvete Mousse de Chocolate

INGREDIENTES

  • 3 claras de ovo
  • 200 gr de chocolate meio amargo
  • 200 de creme de leite
  • 3 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

  1. Primeiro na batedeira, bata as claras em neve e adicione o açúcar.
  2. Em seguida bata bem e acrescente o creme de leite, continue batendo.
  3. Logo após derreta o chocolate no microondas (começando a cada 30 segundos e mexendo, até derreter completamente).
  4. Então misture delicadamente o chocolate com a mistura de claras com uma espátula.
  5. Por fim coloque em um recipiente tampado e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

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