Pastel à Carbonara

INGREDIENTES:

• 10 ovos de codorna
• ½ xícara de bacon picado e frito
• 1 colher (sopa) de maionese
• ½ xícara de parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de cebolinha
• pimenta-do-reino a gosto
• 200 g de massa de pastel

MODO DE PREPARO:

1. Pique os ovos e junte com o bacon, a maionese, o parmesão, a cebolinha e a pimenta-do-reino. Misture bem.
2. Pegue a massa de pastel, coloque a mistura no centro para rechear e feche apertando toda a borda com as mãos e depois modelando com um garfo.
3. Frite em óleo bem quente e sirva em seguida.