Francisca
Ingredientes:
1/2 kg de abóbora japonesa picada
1/2 colher (sopa) de óleo
1/2 colher (chá) de sal
1/2 kg de carne-seca cozida e desfiada
1 lata de creme de leite
Modo de preparo:
Em uma panela refogue a abóbora no óleo e adicione o sal. Refogue até que fique cozida, porém, firme. Junte a carne-seca e o creme de leite e misture bem. Coloque em um recipiente refratário médio e leve ao forno médio-alto (200°c), pré aquecido, por 15 minutos para gratinar. Está pronto! Já pode servir!
DICA:
- Se desejar, acrescente duas colheres (sopa) de salsa picada.
- Se desejar, polvilhe com queijo ralado antes de levar ao forno.
