Cledimaria
INGREDIENTES
4 ovos;
4 colheres de sopa de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó;
1 colher de sopa rasa de adoçante em pó;
1 copo de suco de laranja;
raspas de laranja.
MODO DE PREPARO
Comece por separar gemas e claras. Bata as claras em neve numa
batedeira. Em seguida adicione as gemas uma a uma. Bata novamente.
Incorpore a farinha de trigo, adoçante, fermento e suco e raspas de
laranja. Incorpore tudo com uma colher até obter uma massa
homogênea. Despeje essa massa em forma de bolo inglês untada e
enfarinhada e leve ao forno médio até dourar. Espere amornar,
desenforme e sirva fatiado.
