Pão de Alho Cremoso

INGREDIENTES

• 4 pães franceses
• 100 g de margarina
• 1 colher (sopa) de alho picado
• 150 g de maionese
• 2 colheres (sopa) de preparado para sopa de cebola
• 150 g de mussarela ralada no ralo grosso
• Pimenta-do-reino a gosto
• Pimenta-caiena a gosto (opcional para versão picante)

MODO DE PREPARO

1. Primeiramente com uma faca de serra, corte os pães em fatias de 2,5 cm de espessura, sem desprendê-las.
2. Em seguida derreta a margarina em frigideira sobre fogo baixo e refogue o alho até dourar.
3. Logo após transfira para uma tigela e deixe esfriar.
4. Assim acrescente os demais ingredientes, misture até obter uma pasta e distribua entre as fatias e por cima de cada pão.
5. Leve ao forno médio preaquecido (200 ºC) por cerca de 15 minutos ou até dourarem.