Pão de Ló

INGREDIENTES:
6 ovos
2 xícaras de farinha de trigo ou 300g
2 xícaras de açúcar, ou 300g.
12 colheres de sopa de água em temperatura ambiente.
1colher de sopa de fermento.

MODO DE PREPARO:
Bata as claras em neve, e depois vá adicionando as gemas, uma a uma, e depois coloque
a água e o açúcar.
Bata até ficar homogêneo. Uns 5 minutos.
Depois vá adicionando aos poucos a farinha já peneirada e o fermento, e vá misturando
com um fuet ou colher.
Forno pré aquecido 10 min, em 180° graus. Deixe assar por 34 a 45 minutos.
A receita rende uma forma 20×10 ou 4 14×5.