Carne Acebolada Rápida

INGREDIENTES

• 1/2 kg de fraldinha
• 2 dentes de alho, amassados com 1 pimenta vermelha e sal a gosto
• 1 colher de vinagre
• Azeite para fritar
• 1 cebola grande

MODO DE PREPARO

1. Corte a carne em cubos bem pequenos.
2. Tempere com o sal, o alho, o vinagre e a pimenta.
3. Coloque o azeite na panela e deixe aquecer.
4. Despeje a carne na panela.
5. Deixe secar a água e deixe fritar.
6. Quanto estiver quase frita, adicione a cebola cortada em rodelas.
7. Deixe fritar mais uns minutos e apague o fogo.