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Torta de Bolacha Maria

INGREDIENTES

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 1 litro de leite
  • 4 colheres de amido de milho serão dissolvidos em meia xícara de leite
  • Meia xícara de açúcar

Cobertura:

  • 3 claras de ovo
  • Meia xícara de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Montagem:

  • 1 pacote de biscoitos da Maria

MODO DE PREPARO

  1. Primeiro para o creme, em uma panela, coloque uma lata de leite condensado, 3 gemas e um litro de leite.
  2. Em seguida dissolva 4 colheres de sopa de amido de milho em meia xícara de chá de leite e adicione à panela.
  3. Logo após, adicione meia xícara de açúcar e misture sem parar até engrossar. Reserve.
  4. Para a cobertura, bata 3 claras de ovo até ficarem firmes.
  5. Em seguida, adicione meia xícara de chá de açúcar e 1 lata de creme de leite.
  6. Então junte e reserve.
  7. Para montagem, em um refratário, coloque uma porção do creme branco e espalhe.
  8. Assim mergulhe os biscoitos no leite e faça uma camada no refratário.
  9. Em seguida repita as camadas e finalize espalhando a cobertura.
  10. Por fim leve para gelar. Decore com biscoitos e sirva.

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