Francisca
INGREDIENTES:
• 5 ovos;
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado;
• 1 xícara de chá de leite;
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo;
• 1 colher de sopa de fermento químico;
• 200g de nozes moídas;
MODO DE PREPARO:
• Bata as claras em neve e reserve.
• Bata as gemas com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e fofo.
• Acrescente o leite, a farinha de trigo, o fermento e as nozes.
• Coloque em forma untada de 20 cm e asse em forno médio, pré-aquecido em 180 graus, por cerca de 30 minutos.
