Francisca
🍰🍋 Torta de Limão Merengada! 🍋🍰
👨🍳 Quer uma sobremesa refrescante e deliciosa? 🤤 Experimente essa receita incrível de Torta de Limão Merengada! 😍
👇 Ingredientes:
Para a massa:
– 200g de bolacha maisena triturada
– 100g de manteiga derretida
Para o recheio de limão:
– 1 lata de leite condensado
– Suco de 3 limões
– Raspas de limão
Para o merengue:
– 3 claras de ovo
– 6 colheres de sopa de açúcar
👩🍳 Modo de Preparo:
Para a massa, misture a bolacha triturada com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea. Forre o fundo de uma forma de torta e reserve.
Para o recheio de limão, em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão e as raspas de limão até obter um creme homogêneo. Despeje sobre a massa na forma.
Para o merengue, bata as claras em neve. Adicione o açúcar aos poucos, batendo até obter picos firmes.
Espalhe o merengue sobre o recheio de limão, formando picos com as costas de uma colher.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 10-15 minutos, ou até dourar levemente o merengue.
Deixe esfriar completamente antes de servir. Refrigerar antes de servir também é uma boa opção para firmar o recheio.
