Recheio de Ovo Maltine

4 colheres (de sopa) de ovomaltine

1 lata de leite condensado

100g de manteiga sem sal

Em uma panela coloque o leite condensado e leve ao fogo para fazer um brigadeiro branco. Em seguida bata a manteiga na batedeira até ficar bem fofa.

Misture a manteiga batida com o brigadeiro branco, já frio e bata mais um pouco. Adicione o Ovomaltine e mexa delicadamente.

Se o seu recheio de Ovomaltine ficar muito duro, basta adicionar uma colher de leite.

Se você for usar o recheio no bico de confeitar, use um bico mais aberto pois o recheio pode entupir o bico.