Doce de Banana Caseiro

INGREDIENTES

• 4 bananas maduras
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de cravo
• 2 colheres (sopa) de canela em pó
• 1 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO

1. Descasque 4 bananas maduras e corte em rodelas. Em seguida coloque 1 xícara (chá) de açúcar para cozinhar e mexa até que ele esteja completamente em calda (caramelo).
2. Misture 1 colher (sopa) de cravo, 2 colheres (sopa) de canela em pó e 1 xícara (chá) de água, e depois jogue por cima do açúcar, ainda no fogo, mexa até que o açúcar fique liquido.
3. Em seguida coloque as bananas e mexa até elas ficarem cobertas. Mexa sem parar para que não grude no fundo da panela.
4. Deixe cozinhar em fogo médio até as bananas ficarem escuras, na cor de caramelo.
5. Retire do fogo e leve para a geladeira.
6. Prontinho, antes de servir, retire o cravo e estará prontinho para saborear.