Mousse de Doce de Leite

INGREDIENTES:

• 500g de doce de leite (leite condensado cozido)
• 250g de Chocolate Branco Nobre derretido
• 150g de Leite Ninho em pó
• 20g de Emulsificante
• 150g de Creme de Leite 20% Gordura

MODO DE PREPARO:

• Bata na batedeira o Doce de Leite com o Leite Ninho e o emulsificante até ficar homogêneo.
• Adicione o chocolate Branco derretido e bata em alta velocidade por cerca de 5 minutos.
• Finalize adicionando o creme de leite e bata até ficar homogêneo.

Bom apetite!