Francisca
INGREDIENTES
- 500 ml de arroz branco
- 700 ml de água fervente
- 4 dentes de alho (picado ou amassado)
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de óleo de cozinha
- 1 colher de sopa de sal
MODO DE PREPARO
- Primeiro pique o alho e a cebola.
- Coloque a água para ferver.
- Prepare a panela de ferro com a colher de óleo e coloque o alho e a cebola, frite bem.
- Coloque o sal e frite bem .
- Logo coloque o arroz e frite por uns 3 minutos.
- Despeje a água fervente no arroz.
- Coloque no fogo baixo com tampa.
- Espere secar e sirva.
